Svenska folkets födelsedag.

Nationaldagen, eller det svenska folkets födelsedag,

 firas den 6:e juni, lagom till att syrenerna blommat

 och landet klätt sig i sommarskrud.

Sverige är ett demokratiskt land med fred,

 frihet och respekt för mänskliga rättigheter,

 oavsett religion eller ursprung.

 Sveriges nationaldag är dagen då vi firar dessa värden,

 hälsar nya medborgare välkomna och hyllar Sverige

 som en fri nation med fritt statsskick.

Hur firar jag nationaldagen?

Sedan 2005 firas Nationaldagen som en arbetsfri helgdag

Hur man väljer att fira nationaldagen är upp till var och en.

 De flesta kommuner anordnar olika typer

 av lokala evenemang och festligheter.

 Många kommuner har också en särskild ceremoni

 för att välkomna nya svenska medborgare.

Och nytt för i år är att det finns en nationaldagstårta.

Och det vart denna tårta som vann och blev asså

 Sveriges första nationaldagstårta bakad av Maria Oskarsson.

Om Nationaldagstårtan.

Tävlingen Nationaldagstårtan har utlysts av Arla under våren 2010

 där alla med bakning som hobby har fått delta genom

 att ta fram sina bästa tårtrecept.

 Syftet har varit att på sikt etablera tårtkalas

 som en tradition att samlas kring på Sveriges nationaldag

 och att det vinnande bidraget ska bli den tårta

 som vi bakar lagom till nationaldagen.

 Det enda kravet i tävlingen har varit att tårtan innehåller vispgrädde.

 En jury med bland andra Conrad Tyrsén, Årets Konditor 2009,

 provbakade och bedömde de inkomna bidragen

 och valde ut nio tårtor som gick till final.

 Efter detta fick svenska folket rösta på sina favoriter.

 Vinnaren får äran att ha skapat Nationaldagstårtan

 och en heldags på Lux Dessert och Choklad

 tillsammans med Conrad Tyrsén med efterföljande

 middag på Restaurang Lux.

Här kommer receptet som finns på Arla.

Sverigerullen.

Rulltårta:

3 ägg

1 ½ dl strösocker

1 ½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 msk vatten

Fyllning:

250 g färska jordgubbar

1 ½ msk strösocker

3 dl Arla Ko® vispgrädde

Garnering:

2 dl Arla Ko® vispgrädde

400 g marsipan

blå och gul hushållsfärg

50-75 g mörk choklad

150 g färska jordgubbar 

Gör så här:

 Sätt ugnen på 250°.

 Lägg bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm.

Vispa ägg och socker poröst.

 Blanda mjöl och bakpulver och rör ner

det i smeten tillsammans med vattnet.

 Bred ut smeten i långpannan

och grädda i mitten av ugnen ca 5 min.

 Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort pappret som kakan gräddats på.

 Låt kakan kallna under en långpanna.

Fyllning:

Ansa och skär jordgubbarna i skivor

 eller bitar och blanda dem med sockret.

 Vispa grädden till ett fast skum och blanda med

jordgubbarna.

Bred blandningen över kakan och rulla ihop.

Garnering:

Vispa grädden och bred över tårtan.

 Kavla ut 300 g marsipan och täck tårtan.

 Jämna till kanterna med en kniv.

 Färga resten av marsipanen.

Smält chokladen i vattenbad eller mikro.

 Dela jordgubbarna i kvartar

och doppa dem i chokladen.

 Garnera tårtan med jordgubbarna och

band av marsipan.

Ha en riktigt skön nationaldag.

Kram.

//Maria.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej!   Jag får mycket frågor om jag kan skicka material till er. Det gjorde jag förut innan jag öppnade facebookgruppen mariaslekrum. Nu skickar jag inget material över mail utan man får gå in i gruppen och hämta.   Ni som inte har fb bl...

Hej på er alla!   Nu var det ett tag sen, varit väldigt mycket denna vår, så därför har det blivit lite på bloggen och i gruppen mariaslekrum. Men ska börja lite smått med att göra lite material och i sommar ska jag göra mer.   Det är mån...

          Vill man ha materialet så går man med i gruppen mariaslekrum på fb, där kan man ladda ner. Observera gäller allt material på bloggen. ...

                              Vill man ha materialet så går man med i gruppen mariaslekrum på fb, där kan man ladda ner. Observera gäller allt material på bloggen. ...

    Vill man ha materialet så går man med i gruppen mariaslekrum på fb, där kan man ladda ner. Observera gäller allt material på bloggen. ...